凝點測定儀主要用于測定液體樣品的凝固點或者凝固溫度，通常用于石油產品和潤滑油的分析。它可以檢測以下類型的物質：

石油產品：

包括各種石油餾分、燃料油、柴油等。這些產品在低溫下可能會因為凝固而影響其在冷地區(qū)的使用性能。

潤滑油：

潤滑油在低溫環(huán)境中的凝固點是評估其在溫度條件下性能的重要指標。通過凝點測定儀可以確定潤滑油在多大溫度下會凝固，從而評估其適用性。

化工產品：

一些化工產品或者特定的工業(yè)液體也可能需要凝點測定來確定其在低溫條件下的物理狀態(tài)變化，以便在設計和使用過程中進行適當的調節(jié)和控制。

凝點測定儀的操作原理通常涉及使樣品在控制溫度下逐漸冷卻，并觀察樣品開始凝固的溫度。這些測定不僅有助于評估產品的質量和性能，還能指導在特定條件下產品的合理存儲和運輸。